طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای ۴نفر

سیب زمینی ابپز ۲تا اندازه پرتقال

۶تا تخم مرغ

زردچوبه و نمک

تخم مرغ کوکو رو ترد میکنه

تو تابه بزرگ بریز که نازک و سوخاری بشه

پف میکنه و خوب نیست چاق بشه مثل کیک

اگه خواستی مث کتلت با دست بندازی پروسه ش فرق میکنه

چهارتا سیب زمینی متوسط رنده کن با ی پیاز ابشونو بگیر دوتا تخم مرغ بشکن همش بزن توش زردچوبه وفلفل نمکتو بزن بعدش قاطی سیب زمینیت کن یذره سبزی خشک بریزی توش خوشمزه میشه میتونی سیب زمینی ابپز کنی بعد با اینا قاطیش کنی من خودم ابپزشو بیشتر دوس دارم

با سیب زمینی خام هم میشع دوتا بزرگ رنده کن با یه پیاز متوسط رنده کن یه دونه تخم و شوید خشک و نعنا و اویشن و نمک و زردجوبه بزن مخلوط کن با قاشق بریز تو روغن داغ خشک و ترد در میاد

با سیب زمینی خام درست کن که کمتر روغن بکشه