سلام خانمها .. فردا شب قراره خونواده همسرم شام بیان خونمون .. تو فکرمه خورشت قیمه هم درست کنم
اما دو دفعه ای که قبلا خودم درست کرده بودم انگار لپه اش نپخته بود ..
با اینکه یک شبانه روز کامل خیسونده بودمش و از ساعت ۸ صبح بار میذاشتم تا ۱۲ ظهر ..اما بازم لپه اش انگار خوب نپخته بود
به غیر از عوض کردن لپه ...یه راهکار بدین بهم خواهشا
ممنونم🌹🌹
جدا بپز
زودپز داری ؟
نيم ساعت تو زودپز بذار
مگه سنگه😑
۴ساعت نپخت
ی شب تا صبح هم خیس خورده بود🤦♀️
خب ازساعت ۱۰بزارخرشتتوتاشب جامیفته سنگ نیس ک نپزه
لپه رو جدا بپز لیمو عمانی هاتم بنداز داخلش
وقتی قشنگ پخت ابکش کن
بعد موقعی که داری گوشتو و پیاز و ادویه و رب رو تفت میدی بهشون اصافه ش کن
و اب جوش بریز
لپت دیر پزه . هر چقدر بپزه بارم نرم نمیشه
جدا بپز
زیاد نخیسون این سری کمتر خیس کن بعضی حبوبات با زیاد خیسوندن بدتر نپز میشن
تا زمانی که نپخته بهش نمک و رب نزن
