یادم بدین😢
شما چقدر مایه ماست میریزید؟
شیرو ده پونزده دقیقه بجوشون بعد که سرد شد یعنی دمای شیر به اندازه ای رسید ک انگشت کوچیکتو بذاری گرماشو حس کنی به قول ما یه کم گز بده به انگشتت نمیدونم چطور بگم تقریبا چهل پنجاه درجه
میریزی تو سطل یا دبه و برای هر کیلو شیر یک قاشق ماست میریزی و خوب هم میزنی بعد روش یه آبکش بذار و یه پارچه یا پتو بستگی به هوای خونه داره که گرمه یا سرد بذار و سه چهار ساعت بعد بردار
بعد سه ساعت نگاه کن ببین هر وقت سفت شده بردار
من معمولا سه ساعت و نیم یا چهار ساعت بر میدارم
خوب نباید اصلا دستتو بسوزونه باید ولرم رو به خنک باشه
بعد که مایشو زدی دورشو با پارچه چند ساعت بپوشون بعد هم پارچه ها رو بردارماستتو بزار یخچال عالی میشه
برای مایه زدن هم از ماست سون استفاده نکن چون خراب میشه ماستت
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
