یه کیک میخوام بپزم که لایه ی میانیش رو موز و گردو بزارم و خامه روشم خامه بزنم! و اما سؤالام ١-کیک رو یه روز قبل درست کنم موز لایه ی میانی سیاه نمیشه؟ ٢-چطور باید متوجه شم چقدر خامه کافیه؟هم برا سطح هم لایه ی وسط کیک؟ ٣-روی کیک رو چطور یکدست کنم؟ اولین بارمه لطفا کوچکترین چیزارو هم بگید،خیلی ممنون.
راستی یادم رفت بگم خامه رو هم خودم درست میکنم با دستور شف طیبه.
خامه آماده قنادی بخر عالیه و راحت هم درست میشه بن سا اسمش هست فروشگاه ها دارن من برای نون خامه ای درستش کردم خیلی خوب شد فکر نکنم موز سیاه بشه اگه آپارات داشته باشی فیلماشو میتونی ببینی در مورد خامه کشی روی کیک خیلی کمکت میکنه
ممنون عزیزم
منم خامه فرم گرفته رو ازقنادی میگیرم زحمتی هم نداره با لیستک میکشم رو کیک
نه سیاه نمیشه ,,امتحان کردم من
برای یه مناسبتی میخوام،میخوام یه بار درست کنم اون روز مطمئن باشم. پس خامه اماده بخرم؟درست نکنم؟
دوستان نکته ای ،پندی،اندرزی هست من با جون دل گوش میدم بفرمایین
اگه برای مناسبته ریسک نکن مخصوصا که بار اوله بعدا درست کن تا قلقش دستت بیاد
برم قنادی بگم چند کیلو خامه بده؟
کیک رو که پختی بزار سرد بشه بعد خامه بزن یک روز قبل درست کنی بزاری تویخچال عالی میشه
بذار کیکت کاملا سرد بشه بعد کارت رو روش انجام بده من رنگ خوراکی گرفتم کمی از خامه رو رنگی میکنم برای روی کیک با قیف تزیین میکنم قشنگ میشه شکلات تخته ای هم اگه داشته باشی رنده کنی برای روی کیک خوبه ان شاالله که خوب در میاد
من 10 تومن میگیرم اندازه سطل ماست دسته دارا هستن اون اندازه میشه اضافه بیاد میزارم فریزر
کیلویی نیست یه بسته آماده مثل بسته های پنیره من 7900خریدم منجمد یه ربع بذاری بیرون نرم میشه با همزن ده دقیقه مدام بزن حجمش دو برابر میشه شیرین هم هست احتیاج به شکر نداره
ممنون از توضیحاتتون
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
51 ثانیه پیش
52 ثانیه پیش
52 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
