میخوام با شوید پلو درست کنم اما ماهی خوب مزه دار بشه که طعم بگیره هر وقت درست میکنم قزل اون طور که دوس دارم خوشمزه نمیشه
من یاد ندارم استخونشو در بیارم شما چجوری تمیزش میکنید؟
آبلیمو نمک فلفل سرخش کن ذرچوبه بزن
با نمک فلفل زردچوبه ابلیمو و زعفرون مزده دار کن چندساعت بمونه
بعد بزن تو ارد سفید و تو روغن داغ سرخ کن
غزل خودش ب تنهایی خوشمزه اس
فقط بهش نمک و زردچوبه بزن داخل ماهیتابه روغن بریز وقتی داغ داغ شد ماهی هارو بنداز توش پاشو کم کم کن طلایی طلایی میشه
سلام نمک فلفل زردچوبه اویشن ونمک و اردسوخاری میزنم تو روغن داغ سرخ میکنم با سبزی پلو نه پلو شویدی
قزل كبابي…
من ادویه با زعفران و ابلیمو زیاد میزنم
نیم ساعت تا ۴۵دقیقه بزارم داخل محلول آب و آبلیمو ک کامل مزه بگیره و بوش بره بعد داخل ی پیاله زردچوبه فلفل قرمز فلفل سیاه د نمک قاطی کن و بزن رو ماهیا و تو روغن داغ سرخ کن
وقتی شستی بزازکاملا خشک بشه با ی دستمال نمشو‌بگیر
بعد یکم اب نارنج بربر روش بزار یکم بمونه بعد زعفرون بمال بهش بعدنمک و فلفل سیاه پودرسیر پودرپیاز و پابریکابزن بهش بعدم از سمت گوشتش بزارتو روغن داغ سرخ بشه
نمک بزن . زنجبیل بزن . اب لیمو بزن . یه پیاز حلقه کن بدار حسابی بمونه چند بار زیر و رو کن
بعدم سرخش کن
قزل خیلی خوشمزه س
اگر تازه باشه که عالیه
من گاهی فقط نمک میزنم سرخ میکنم یا کباب . عالی میشه
با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه مزه دار کن بعد از یکی دو ساعت با آردی که کمی فلفل قرمز و پودر سیر و زردچوبه زدی آردمالی کن و بعد سرخ کن....
بخاطرِ اینکه مطمئن باشی خوشمزه میشه باید بگم من از طرف مادری شمالی و از طرف پدری جنوبی هستم و از هردو طرف حسابی ماهی دوست و ماهی خور...
نوش جونتون
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
