عزیزن میتونی با سینه مرغ یا راسته گوساله درست کنی
اول گوشتو با ی پیاز و ی تیکه کرفس و هویچ بپز ۴ ساعت
بعد تو ی تابه قارچو اسلایس کن یکم تفت بده آبش بره فلفل دلمه ای خلالی سه رنگ باشه بهتره و کمی هویچ خلالی و یکم ذرت تفت بده یکم بهش فلفل سیاه و کمی آویشن و دو ق غ پنیر خامه ای و یکم پنیر پیتزا اضافه کن دما رو کم کن در آخر گوشت رو ریش ریش ریز ترجیحا بکن و قاطی کن و با نون تست و یا باگت و خیارشور سرو کن
نوش جان