2777
2789
وای دلم خواست😍

من مجبورم مامانم بنابه دلایلی نمیتونن چیزای سفت و... بخورن 

شله زرد و فرنی و شیربرنج مدنظرم هستن

ولی خب بلدم نیستم ...

https://harfeto.timefriend.net/16615207816757

بچه ها بعد مدت ها جاریمو دیدم، انقدررررر لاغر شده بود که اولش نشناختمش!
پرسیدم چیکار کرده که هم هرچیزی دوست داره میخوره هم این قدر لاغر شده اونم گفت از اپلیکیشن زیره رژیم فستینگ گرفته منم زیره رو نصب کردم دیدم تخفیف دارن فورا رژیممو شروع کردم اگه تو هم می‌خوای شروع کن.

من برنج رو با آب و شکر میذارم ، نرم شد بهش گلاب وزعفرون و کره و هل اضافه میکنم  نباید خیلی خشک ...

میگن مقدار شکر باید دو برابر برنج باشه

یعنی من ی پیمونه برنج خیس کنم باید دو پیمونه شکر بریزم

بعد برنج رو با چه مقدار اب باید بذارم که نرم بشه؟

https://harfeto.timefriend.net/16615207816757

برنج و از قبل خیس کن بعد ابش و بگیر با یکم کره تفت بده اونقدر اب بریز که وقتی برنج خوب وا شد همچین یکم سفت بشه دیگه اب نداشته باشه بهش مودر هل و گلاب هم بزن وقتی برنج پخت زعفرون دم کرده و شکر بزن هم بزن تا شکر ذوب بشه وزعفرون خوب رنکش و پس بده یک دم‌کنی بزار روش یک ۱۰ دقیقه دم بزار 

برای هر مثلا ۲۰۰ گرم برنج ۴۰۰ گرم شکر بزن 

اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم

برنج نیم دونه رو با یکم گلاب چند ساعت خیس کن.تو قابلمه دو برابر برنجت آب بریز بذار بجوشه.جوش اومد برنج رو اضافه کن.مدام کف روی آب رو بردار.بیست دقیقه بعد برنج رو تست کن بین دو انگشت اگه له میشه یعنی پخته حالا زعفرون اضافه کن بعد شکر بعد کره بعد هل بعد خلال بادوم .حالا زیرش رو خیلی کم کن در با دمکنی بذار نیمه باز.بیست دقیقه بعد خاموش کن‌آمادس 

میگن مقدار شکر باید دو برابر برنج باشه یعنی من ی پیمونه برنج خیس کنم باید دو پیمونه شکر بریزم بعد ...

من شکر رو دوبرابر نمیزنم چون زیادی شیرین میشه و اصلا فایده ای نداره 

تقریبا برابر بزنی بهتره


برنج رو هم بیشتر از کته باید آب بریزی 

تقریبا سه بند انگشت

 
من دیروز درست کردم نذر داشتم.خیلی خوب شد ببین آب باید هشت برابر برنج باشه.مثلا نصف لیوان برنج .۴لیو ...


من میخوام به اندازه ی پیمونه برنج درست کنم

چقدر شکر و زعفرون و کره لازمه؟



https://harfeto.timefriend.net/16615207816757

بار اول آب رو اشتباه گفتم دوبرابر.آب هشت برابره.شکر دوبرابر اما لیوان سرخالی

ببین این‌مقدار که میگم واسه ۳تا ۴ نفره.

برنج نیم دونه نصف لیوان.آب ۴ لیوان شکر دو لیوان سرخالی.زعفران دم کرده ۶ قاشق غذاخوری .کره ۵۰ گرم هل ساییده شده ۲ق چای خوری خلال بادام ۲ ق غذا خوری

همیشه زعفران رو قبل شکر اضافه کن که شله زردت خوب رنگ بگیره

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
توسط   اشرشیاکلایبدبخت  |  19 ساعت پیش
توسط   moeinipoor  |  19 ساعت پیش