سلام عزيزاي دلم
احتمالا همتون ميدونيد هرمزگان و مردمش اين روزها حال خوشي ندارن!
خونه هايي كه مامن ارامشمون بود، ديگه اون احساس امنيت و راحتي رو بهمون نميدن
حتي خيلي ها ول كردن و براي مدتي رفتن.
ما با وجود پس لرزه هايي كه انگار تمومي ندارن ، مونديم و سعي ميكنيم زندگي به روال عادي برگردونيم
عصر يكي از اين همين روزهاي پر استرس براي اينكه مدتي فكرمون ازش دور باشه ، با رز كيك محبوبم رو پختيم، ميز عصرونه چيديم، موزيك شاد گذاشتيم…
عكس هارو تو اينستا گذاشتم و خيلي از دوستان ازم رسپي كيك رو خواستن،
تصميم گرفتم اينجا بذارم؛
مواد لازم براي تهيه كيك سيب و دارچين
تخم مرغ ٣ عدد
ارد دو پيمانه
شكر يك پيمانه
ماست يك پيمانه
روغن مايع يك پيمانه
بيكين پودر يه قاسق غذاخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
سيب دو الي سه عدد
فر رو روي صد و هشتاد درجه روشن ميكنيد
شكر و روغن رو با همزن ميزنيد تا رنگش روشن شه
بعد يه تخم مرغ رو اضافه ميكنيد و هم ميزنيد، بعد تخم مرغ بعدي رو اضافه ميكنيد و هم ميزنيد با همزن، تخم مرغ سوم رو همراه با وانيل اضافه ميكنيد و انقدر هم ميزنيد تا كف كنه
ماست رو اضافه ميكنيد و يه دور ديگه مواد رو با همزن ميزنيد
بعد سيب ها رو پوست ميگيريد و نه نازك نه كلفت برش ميزنيد.
ارد و بيكين پودر رو با هم مخلوط ميكنيد و به مواد اضافه ميكنيد و دو سه دور با همزن ميزنيد تا خمير يه دست شه، زياد هم نزنيد
مواد رو ميريزيد تو قالب كه چرب شده و كاغذ روغني داره
سيب هارو روش ميچينيد، روي سيب ها مقداري شكر و دارچين ميپاشيد و يك ساعت داخل فر ميزاريد
كيك خوشمزه شما اماده است و خونه زندگيتون بوي بهشتيِ اين كيك رو گرفته😉😍😋
