گندم ۱۲ ساعت خیس کردم بعد ریختم تو قابلمه با کلی آب بعد از سه ساعت که حسابی پخت(در همین حین گوشت گوس ...
توشهر ما برای توی حلیم حبوبات هم میریزن......اینو گفتم چون توی بعضی از دستورها مثل مال شما حبوبات نداره.....یه ادویه عالی هم میریزن به اسم ریشه جوز یاهمون ریشه گردو اسیاب شده که بینظیر میکنه عطرش رو .....