میخوام کیک رو خامه کشی کنم، توی تی وی دیدم قبل خامه کشی کیک، با آب و شکر یا اب میوه سطح کیک رو خیس میکنن بعد روش خامه، درسته آیا؟ اینجوری کیک خشک نمیمونه موقع سرو،
سوال بعدیم، برای دوکیلو. کیک، دوکیلو خامه بخرم بسه، میخوام دوتا کیک یک کیلویی درست کنم وسطش خامه بزارم و روشم خامه، توروخدا راهنماییم کننننین یه وقت خامه کم نیاد،
اون شربتی که روش میزنی برای اینه که خامه جذب کیک نشه چون کیک رطوبت رو میکشه به خودش
بله باید با فرچه یا چنگال مرطوبش کمی بعد خامه بکشی
ب نظرم ۲ کیلو خامه کمه عزیزم
بله شربت بزن حتما
اره باید کیک. رو مرطوب کنی....
میزان خامه بستگی داره چقدر بخوای خامه ایش کنی.... اگه میخوای مثل بیرونیا پرخامه باشه اره.....
ارع کافیه تازه زیادم میاد اما خوب بزنش تا دوبرابر بشه ده دقیقه قبل از استر کشی خامه رو بزار فریزر
