سلام به همه اومدم که کلی دستور خوشمزه بفرستم واستون😇😊
دستور کیک سیب🍏🍏🍏
کیک سیب
آرد 300گرم
شکر 230گرم
ماست 200گرم
روغن مایع 220گرم
کره 50گرم
تخم مرغ 3عدد
بیکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
سیب سفت 2 تا 3 عدد
طرز پخت: همه ی مواد را به دمای نحیط برسانید. کره را آب کنید، آرد را سه دفعه الک کنید و با بکینگ پودر مخلوط کنین.
فر را روی دمای 180 درجه قرار دهید. کف قالب را کاغذ بیاندازید.
قالب مستطیل 20 در 30، یا قالب گِرد 24 سانتی.
روغن، کره و شکر را یک دور با همزن بزنید تا روشن شود
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید، ماست را اضافه کنید و هم بزنید. (ورقه های سیب نه خیلی نازک نه خیلی کلفت باشه.)
بعد هم آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنین(با قاشق هم میتوانید هم بزنین)
مایه کیک را داخل قالب بریزید، سیب ها را روی مایه کیک بچینید، به صورتی که به هم تکیه دهند، یعنی دومی را کمی روی اولی قرار دهید.
روی سیب ها دارچین و شکر سفید بریزید. داخل فر قرار دهید، به مدت 40 تا 45 دقیقه.
