در خصوص نگارش صحیح واژه هلیم یا حلیم به اطلاع میرساند که در واژهنامه دهخدا به هر دو صورت این کلمه ثبت شده است در خصوص یکی از معانی واژه حلیم و هلیم آمده است:حلیم : گندم با (با: آش)، هریسه و آن آشی است معروف (لغتنامه دهخدا جلد 19 ص787 ذیل کلمه حلیم)
هلیم: به فارسی عبارت از مرق و گوشت و گندم مهراء پخته است و در افعال مانند هریسه خوراکی است که از بلغور و گوشت پزند و در ضمن پختن پیوسته به هم زنند تا لعاب گیرد و سپس بر آن روغن و گونه ای از ادویه معطر- بیشتر دارچین- ریزند.(لغتنامه دهخدا جلد49 ص 257 ذیل واژه هلیم)