برنج رو با اب بذار اونقدر بپزه که له بشه ابش که کم شد شیر بریز بذار یکم با شیر هم بپزه یکم کره هم بریزی خوش عطر میشه همین
برنجو با مقدار کمی آب بذارین نیم پز بشه آبش که جمع شد توش شیر بریزین تا حدی که یه بند انگشت روی برنجارو بگیره و در حین پخت اگه حس کردین شیرش کمه اضافه کنین اگه از همون اول شیرِ زیادی بریزین هم سر میره هم ممکنه خیلی رقیق بشه وقتی به اندازه‌ی کافی له شد و غلظتش خوب بود اماده‌س بعضیا یه ربع نیم ساعت آخر دم کنی هم میذارن روش
موقع سرو هم کمی خامه بهش بزنین گلاب هم میتونین اواخر پخت بهش بزنین
بعضی شکر رو موقع پخت بهش اضافه میکنن اما بعضی ها بعداز پخت شکر یا عسل یا شیره یا آبِ مربا بهش میزنن حتی بعضیا بهش شکلات صبحانه میزنن
بعد از حلیم نوبت شیربرنجه😐😐
من خرما و دارچین میخورم
راستی کمی کره هم میزنن بهش و اولِ پخت به اندازه‌ی نوک قاشق چای خوری نمک میزنن خیلی کم ها
نمک😰😰😰😰😰😰
شکر یا عسل زعفرونم روش بریز یا دارچین...
بعضیا واقعا چطور شیربرنج حلیم یا نمک میخورن؟ووقعا خوشمزس؟؟؟؟؟
ببخشیدا تصور میکنم حالم بد میشه
