2777
2789
عنوان

🌼رمز و راز های آشپزی🌼

| مشاهده متن کامل بحث + 21441 بازدید | 155 پست

بچه‌ها، دیروز داشتم از تعجب شاخ درمیاوردم

جاریمو دیدم، انقدر لاغر و خوشگل شده بود که اصلا نشناختمش؟!

گفتش با اپلیکیشن زیره لاغر شده ، همه چی می‌خوره ولی به اندازه ای که بهش میگه

منم سریع نصب کردم، تازه تخفیف هم داشتن شما هم همین سریع نصب کنید.

چه مشکلی داری باهاش؟

اصلا خوب در نمیاد یا رنده بر میدارم یا نرم میشه

...خدا دوتا هدیه ارزشمند بهم داده    ........ یکی سلامتی همسرم بعد یه بیماری سخت یکی تولد پسرم بعد سالها انتظاره سخت همیشه شاکرم وهیچوقت یادم نرفته چه روزایی پشت سر گذاشتم .....خداجونم خیلی ممنون از هدیه ای که بعد این همه سال  سختی بهم دادی درس بزرگی بود اینکه بالاخره یه روز سختیا تموم میشه وهمیشه باید امیدوار باشم اما بدون هرگز امید م رواز دست ندادم همیشه شرمندتم خیلی دوسم داشتی ...خیلی دوست دارم
ورش ها و سوپ و اش هاتون یه قاشق بریزید خیلی لعاب میده به غدا سرش ...[/QUOTE] اسی برنج ایرانی چطور ...


باید حتما با اب نمک بخیسونی وگرنه له میشه


چشم از پنجره بردار..‌.منجی در آینه است☇☇
سویق چیه؟ نشنیدم تا حالا

مثلا گندم و جو و ... اسیاب میشه و تفت داده میشه

توی طب قدیم کاری در حد معجزه میکنه

سرچ.کنین میاد

(متاسفانه) امروزه در حوزه علمیه، دروس اخلاقیِ عملی و سیروسلوک الی الله و عرفانِ شهودی،بطورکلی ترک شده است.  (درحالیکه) آنچه (در حوزه) باید مهم باشد تربیت طلاب به تزکیه وتهذیبِ اخلاقِ عملی وعرفان شهودی است که ماراآشنابحقیقت اسلام میکندوانسانیت رابمامینمایاند.دورانی ک حقیر،نجف تحصیل میکردم نه تنها این دروس طالب نداشت بلکه منع میشد.درس اخلاق نبود،تفسیر وبیان معارف نبود،مطرود وممنوع بود،فقط جمال الدین گلپایگانی بودوبس،اوهم وقتی به نماز می آمدعبا برسرمیکشیدوازعارف بودن اوکسی خبرنداشت وگرنه اوراازنجف بیرون میکردند.بعضی از کتابفروشها که خرید و فروش کتب فلسفه را به نظر برخی مراجع حرام میدانستند کتابِ اسفارملاصدرا رابا انبر برمیداشتند تا دستشان نجس نشود! خدامیدانددرمدت اقامت درنجف،مورداصابت چه تهمتها بودیم و تحمل چه مشکلاتی نمودیم و باچه مرارتها و تلخیهای حقیقی روبرو بودیم.امید میرفت بعدانقلاب درحوزه برای تدریس اخلاقِ عملی ومعارفِ شهودی تاسیساتی نوین برپاشود آنهم نشد! بعدانقلاب، حقیر کتاب لب الباب درسیروسلوک رانوشتم(باموضوع عرفان وسیروسلوک). روزی ازحوزه آمدندوگفتندشما۲کتاب دیگربنویسیدیکی مختصرترازلب اللباب ویکی مشروحتروعمیقتر،تابرای طلاب تدریس شود، گفتم منعی نیست ولی خواندن این کتابهاتااندازه ای مفیداست ن بتمام معنا؛ آنچه جان حوزه هارا زنده میکندوروح اسلام رازنده مینمایدتدریس حکمتِ عملی وتربیت طلاب به عرفان شهودی است ک بنیاداولیه نفوس راتغییر میدهد وآنان رابه طهارت واقعی وحقیقی میکشاندواگرحوزه اینطورشود حاکمانی تربیت میشوندکه مثل دستپروردگان حقیقی رسول و حواریینِ امیرالمومنین علیهم السلام میشوندوقادرندباطهارت ونفس زکیه تاثیر بسیارعمیق درمردم کشورودنیا بگذارندوبه اسلام واقعی سوق دهند.پس ازمدتی جواب آمد که اخلاق وعرفان عملی مرز ندارد ک دسته بندی و تدریس شود!امااین جواب کامل نیس زیراهمانطورکه فقه و اصول و عربی مرزدارد،عرفانِ عملی واخلاقِ شهودی هم مرزداردوبایددنبال اهل خبره ش رفت وبدین بهانه حوزه راازین علوم خطیره ک حکم اساس وبنیان را دارندتهی وخالی نگذاشت.باذکراین مطالب علت اختفای علامه طباطباییهاووگلپایگانیهامشهودمیشودحتی بعدِانقلاب...(بخشی از کتاب روح مجرد اثرعلامه طهرانی رحمه الله)

بلد نیستم


عزیزم برا دونفر مثلا دوتا بادمجون و یه سیب زمینی بزرگ و چهارتا گوجه و یه پیاز کوچولو میخواد پیازو خیلی ریز خرد کن بزار یکم سرخ شه بعدش یه قاشق مرباخوری بهش رب بزن یکم زردچوبه و فلفل سیاه و قرمزم بزن و بادمجون و سیب زمینی رو نگینی درشت خرد کن بهش اضافه کن بعدش گوجه هارو رنده کن بریز و یه لیوان آبم بریز بزار با شعله ی ملایم یکساعت و نیم بپزه وقتی آبش کشیده شد و پخت خاموش کن بعضیا کدو هم توش میریزن میتونی اصلا ربم نزنی 

آنا.......چیخاتمارام محبتین یادیمنان                                             لای لای سَسون قولاقیمدا ساخلارام......
فسنجون و قرمه سبزی باید بالای 8 ساعت رو حرارت باشه منکه 12 ساعت میزارم

والا من قرمه سبزیو تو سه ساعت میپزمو عااالی میشه...البته من اهوازمو سبزیای جنوب با بقیه جاها فرق داره...و البته سبزیمونم سرخ کرده تو فریزر آماده س

اصلا خوب در نمیاد یا رنده بر میدارم یا نرم میشه


برنجو مدام باید امتحان کنی

وقتی به مرحله ای رسید که نرم بود ولی زیر دندون میومد باید ابکش کنی

یه کم ابلیمو بریزی تو ابش خیلی سفید میشه

اگرم پنج دقیقه قبل ابککش کردن توش یخ بریزی بهش شوک داده میشه و قد میکشه

چشم از پنجره بردار..‌.منجی در آینه است☇☇
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792
پربازدیدترین تاپیک های امروز

داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته

داغ ترین های تاپیک های امروز