آرد و پودر قند، بیکینگ پودر، کمی وانیل، یه تخم مرغ، یه مقدار کره و خمیر مایه فوری که اگرم نبود مهم نیس ولی کره مهمه
شیر و ماست هم نداشتم، کره هم گیاهی بود
اینا رو با هم ورز دادم و خمیر گرفتم. دو سه قاشق آب گرم هم ریختم. مقدارش رو اگر بخوایید باید بگم نمیدونم! چشمی میریزم همه چیزو
بعد برای مغزش: گردو رو کمی خرد کردم. با شکر و دارچین مخلوط نمودم. همین
فر رو قبل از شروع همه اینا روشن میکنی، توی قابلمه هم میشه ولی زمان بیشتری میبره
اندازه گردوی درشت خمیر رو پهن کردم، گردو شکر وسطش، یه خمیر همونقدری هم پهن کردم گذاشتم روش، یه ذره فشار با دست یا وردنه، بعد هم اطرافشو فشار میدی که دوتا خنیر بچسبه
چندتا اینجوری درست میکنی میذاری فر.
تمام