🩷🩷
مثل آدم
توت فرنگی چند تکه میکنم، شکر میزنم، می‌گذارم ۱۲تا۱۵ساعت بمونه تویخجال
فردا می‌گذارم ۴۰دقیقه میجوشه، بعد خاموش میکنم
خب عزیزم من بعدازشستن توت ها میزارم کامل خش
ک بشن بعد به اندازه وزن توت ها شکرمیریزم توی قابلمه میزارم یه شب تاصبح کامل شکرش اب بشه واب بندازه صبح میزارم بپزه حدود ۴۵ دقیقه تا یه ساعت طول میکشه بپزه
توت فرنگی بشور اون برگ سبزش رو جدا کن بریز توی قابلمه شکر بریز روش بزار روی حرارت کم بپزه.آب احتیاج نداره خودش آب میندازه
توت فرنگی ها رو خوب میشوریم میذاریم تو آبکش آبش که کامل رفت داخل قابلمه میریزیم روش شکر میپاشیم میذاریم یخچال تا صبح، صبح برمیداریم آب انداخته خودش، دیگه آب نمیریزیم با همون آب خود توت ها میذاریم رو شعله متوسط بعد کف روشو میگیریم جوش که زد زیرشو کم میکنیم یه ده دقیقه دیگه خاموش میکنیم شیره اش باید کش بیاد یکم
توت فرنگی رو شكرپاشی میكنم...
توت فرنگی رو بشور تیکه کن روش شکر بریز مثلا یک کیلو توت فرهنگی شده ۹۰۰ گرم شکر بزن بزار چهار پنج ساعت شکر روش باشه بعد بزار رو شعله گاز و بپزه فقط کف رو مربا رو بگیر بریز دور آخرشم یک سوم قاشق چایی خوری آبلیمو بزن ک شکرک نزنه
من توت فرنگیارو میشورم و بعد به اندازه نصف وزنش شکر میریزم توش" چون شکرای الان مصنوعین و خیلی شیرینن براهمین برابر نمیریزم،نصف میریزم "
میزارم شب تا صب تو یخچال بمونه تا آب بندازه و فرداش میزارم رو شعله کم و در باز و وقتی شروع کرد به قل زدن کف روشو برمیدارم
یکم که جوشید و توتا نرم شدن برمیدارم
خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
