ته چین چجوری درست می کنید

الان میخوای درست کنی؟

اخه ساعت ۳ شب نیمرو هم اموزشش سخته😁😅

سینه مرغ رو آبپز میکنم بعد که پخت ریش ریش میکنم ولی نه خیلی باریک بعد با پیاز تفت میدم برنج هم ابکش میکنم با ماست تخم مرغ و زعفران مخلوط میکنم و یه لایه برنج میزارم و بعد مرغ و بعد هم باقی برنج برای روی برنج هم زرشک تفت میدم 

مرغ میپزیم و برنج نیم دون برمیداریم

زعفرون سابیده و دم می کنیم

تخم مرغ و روغن هم زده بعد ماست و زعفرون اضافه می کنیم

بعد با برنج مخلوط می کنیم

مرغ ریش ریش هم بین برنج میریزیم

شعله ش باید کم باشه چون ماست داره زود میسوزه

خواهش عزیزم‌  

یه ذره گلاب هم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنی عااالی میشه

مرغ و ابپز کن 

و برنج رو درست کن توی حالت یکم نیم پخت بزارش کنار بعد دوتا زده تخم مرغ یه قاشق گلاب و یه پیاله ماست همزده و زعفرون دم کشیده رو بهش اضافه کن و هم بزن کمیم نمک و روغن بریز

 بهش بزن بعد قاطی برنج کن 

زرشکم بشور و با کره بزار سرخ بشه 

و مرغ و ریش ریش کن 

کف یه قابلمه نچسب رو روغن مالی کن روی دیواره هاشم همینطور 

و یکم از برنجو بریز و با دستت محکمش کن و روش مرغ ریش ریش و زرشک بریز بعد دوباره روش برنج بریز و با دست فشار بده بعد هم روش کره بزار و در قابلمه رو ببند

سینه مرغو ابپز کن با فلفل سیاه.ادویه کاری.زرد چوبه.و هر چیزی ک دوس داری و پیاز وسیرم میتونی بزنی.بعدش ریش کن و تفت بده زعفرون و زرشکی که با کره تفت دادی بهش اضافه کن

برنجتو بپز ی کم دون تر از همیشع بردار

توی ی ظرف زرده تخم‌مرغ ماست زغفرون فراوون رازش فقط پودر دارچین فراوونه دست و دل باز بریز من واسه چهار پیمانه برنج ی پیمانه ماست و ی زرده تخم مرغ و یک پیمانه روغن نیزنم خوب هم بزن و برنجتو باهاش ترکیب کن

توی ظرفت برنج بریز فشرده کن مرغ بچین و دوباره بقیه برنج 

گلاب اصلااا نزن برو موفق بلشی فردا دعا ب جون من میکنی🤪

خدایی کاملتر از همه توضیح دادم