میخوام قرمه سبزی درست کنم بیاید از فوت فناتون بگید ببینما
به جای اب جوش ، اب قلم بریز
سبزیش حسابی سرخ بشه
اخرش شنبلیله سرخ کن بزن
سبزی زیاد باشه خوب سرخ بشه با روغن زیاد من موقع تفت توش ابلیمو میزنم
دیگ کلا اروم بذار واسه خودش بپزه تا جا بیفته
لیمو عمانی هم بعد یمدت در میارم
سبزیش ابش ک خشک شد بهش روغن بزن بزار سرخ بشه
کمی رب بزن حتما
2قاشق ابلیمو درکنار لیمو عمانی
پیاز بیشتر خورشتای خوشمزه تر
پیازت حتما طلایی شه خام طور نباشه
گوشت گوسفند زود اب میشه ینی کمتر میشه و ریش ریش میشه
گوشت گاو یکم دیر پز تره
یکی دوتا حبه سیر رنده کن بریز با یک سیب زمینی کوچیک خوشمزه تر میشه
من بنظرم قورمه سبزیم خوب میشه
اول اینکه سبزیشو مامانم میده، که داخلش ریحان و فک کنم نعنا داره
سبزی رو تفت میدی، پیاز بزرگ بردار رنده کن، تفت بده و زردچوبه بزن
گوشت گوسفندی، ترجیحا یه تیکه گوشت استخون دار هم اضافه کن، گوشت و تفت دادی، سبزی و لوبیا رو بریز، یه کم تفت بده
آب جوش بریز بذار بپزه، آب زیاد نریز
بعد یکی دو ساعت لیمو که تلخیشو گرفتی اضافه کن
نمک هم دو سه ساعت بعد پخت بزن
شعله ت خیلی کم باشه و زنان پخت طولانی بده
مرسی عزیزم،امتحانش میکنم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
