دوستان من لوبیا سبز میگیرم خرد میکنم و فریز میکنم.
بعد موقع استفاده میشورم و بعدش آب پز میکنم و در انتها آبکش میکنم ...
شوهرم امشب میگفت بشورش بعد خردش کن منم گفتم چون روش انجماد زایی میکروب از بین میبره و جوشاندن لوبیا هم باز باعث از بین رفتن میکروب میشه دیگه نیاز نیست اولش بشورم و بعد خرد کنم... به نظرتون کارم اشتباهه؟ تاثیری داره چون جوشیده میشه و فریز میشه ؟
بچه ها بیاید راهنمایی کنید واجبه
مامان من همیشه میشوره بعد میزاره فریزر نمیدونم😶
من
خورد میکنم
میشورم
بعد سرخ میکنم
بعد فریز میکنم
این آخرین باری که گرفتم یکم گلی بود . اولش یه بار مجبور شدم آبکشی کنم گلا بره.
دیدم چقدر بهتره . تصمیم گرفتم آبکشی اولم به مراحلم اضافه کنم.
یا حداقل قبل خورد کردن بشورم. بعد خورد کنم
ولی من دیگه تصمیم گرفتم سرخ نکنم .
میدونی هم روغن بیشتر استفاده میشه
هم موقع استفاده اون روغن انگار باعث میشه روغن بیشتر بشه
مثلا تو لوبیا پلو خب وقتی پیاز سره میشه آدم روغن می‌ریزه دیگه ؛ غذا روغن داره تو همون روغن میشه لوبیا رو سرخ کرد دیگه به نظرم نیاز نیست آدم قبلش لوبیا رو سرخ کرده بلشه
چطوری میتونی نشوری اون حجم از گرد و خاک و گل و ....؟
من اول میشورم بعد خرد میکنم ،بعدم یه تفت میدم و فریز میکنم
واقعا راست میگه
چون در هر صورت اون لوبیا هه میکروب دارن .
بعدم خورد میشن اون گلا به همه جای لوبیا ها میرسه و شستن سخت‌تر و احتمال از بین رفتن گلا کمتر
من به امیدخدا هرموقع بخوام بگیرم اول میشورم
بعد خورد میکنم
بعدم فریز میکنم!
بالاتر گفتم سرخ میکردم ولی احتمالا دیگه سرخم نکنم
