پسرم کباب تابه ای مرغ میخواد میشه کمکم کنید؟

یدونه پیاز رنده کن بعد چرخ کرده رو توش بریز درست حسابی هم بزن و نمک و فلفل و زردچوبه هم بزن بعدش بنداز سرخ شه😂😂😂😂

مرغ و پیاز و ادویه رو بریز تو غذاساز مخلوط شد کف ماهیتابه پهن کن مثل کباب تابه ای بپز 

مثل کباب منقلی تو مواد میخوابونم بعدش با سیخ چوبی تو روغن سرخش میکنم 

سیته مرغ چرخ کن 

بهش پیاز رنده شده و زعفرون ادویه نمک و فلفل بزن پهن کن کف تابه با چاقو برش بده زیرشون کم کن کم کم بپزه

مامانم اول مرغ رو با پیاز آبپز میکنه بعد با سیب زمینی تفت میده و روش اناردون میریزه

من ران مرغ را با کمی دنبه و پیاز و جعفری و فلفل دلمه و سیر چرخ میکنم و بعد نمک و ادویه و زعفران میزنم و بعد مثل کوبیده حالت میدم با پلاستیک فریزر.و بعد باروغن کم داخل تابه سرخ میکنم و کره آب شده و زعفران را روش میمالم تا خشک نباشه.کنارش گوجه سرخ شده بزار.

ب اینا ک گفت پودر سیر و سیر تازه هم اضافه کن.

سینه رو با ی پیاز چرخ میکنم و داخلش زعفرون و ابلیمو و نمک و ادویه میزنم میزارم رو حرارت کم بپزه تا یکم سرخ بشه

سلام اول سینه مرغ رو چرخ کن 

یه پیاز گنده هم توش رنده کن

 ادویه بزن و زعفرون

 خوب ورز بده 

کف تابه رو خیلی کم چرب کن

 هرمدلی که میخوای مرغارو بچی توی تابه درشو ببند بذار ردی شعله 

یکم که خودشو گرفت و سفت شد یه فنجون اب بریز درشو ببند که مرغ بپزه گوشتش 

بعد ابش جمع شد روغن بریز و سرخ کن 

چرخ كن با پياز فلفل دلمه سير 

نمك فلفل زعفرون بزن

پهن كن كف ماهيتابه دو در

درشو بزار آب ميندازه ميپزه آبش خشك شد برش بده عمودي با كره دو طرفشو سرخ كن

مث كوبيده ميشه

من اینطوری درست کردم .یه رون و نصفه سینه به علاوه یه سیب زمینی زعفرون ادویه جات یه پیاز کوچیک چرخ کن دوبار .یه نیم ساعت استراحت بده پهن کن کف تابه دوطرفه یکم حرارتی زیاد کن تا خودسو بگیره  بعد کم کن یطرف سرخ شد اونطرف کن وقتی پخت با سر کفگیر برش افقی بزن .چهارتاش کن .حرارتو حواست باشه خشک نشه

سیب زمینی بزن حتما برا خسک نشدنش خوبه .

زعفرون هم بزن بذا دو ساعت استراحت کن بعد اگه ازین تابه رژیمی ها داری ت اون سرخ کن عالی میشه 

من خوشم نمیاد نمیریزم برا همبن نگفتم...