دمپخت عدس و هویجم خیلی خوشمزه و مقویه
توی زودپز گوشت و عدس و یه مقدار هویج مکعبی خرد شده رو با پیاز و زرچوبه بذار بپزه
برنجتم جدا بشور و خیس کن
بعد که گوشت و عدس پخت توی یه قابلمه جدا برنج رو با همون آب گوشت و عدس و بقیه مواد با نمک و روغن و یه مقدار سبزی مثل ترخون ریحون شوید تره حالا یا خشک یا تازه خرد شده بریز قاطی آب برنج
اگر سیردوست داری می تونی سیرم بزنی اگر دوست نداری که نزن. بعد بذار قشنگ دم بکشه
طعمش عالیه بسیار هم مقوی، با ترشی خیلی می چسبه
کنارشم نارنج بذار
معرکه ست