من باقالا قاتق رو با باقالی سبز درست کردم خوشمزه شد،شماایا میگن با باقالی کشاورزی،باقالی رو خود کن یکم توو روغن تفتش بده بعد خیلی کم اب اضاف کن سرشو بذار بپزه،له نشه ها،بعد که ابش رفت شوید اضافه کن،میتونی همون اول شوید اضافه کنی و ابدار درستش کنی ،من میذارم ابش بره و بعد تخم مرغ رو اضافه کن،با برنج یا نون خوشمزس
واسه کله جوش هم پیاز تفت بده،نباید سرخ بشه ها،بعد نعنا خشک بریز،یکمی ادویه و بعدش کشکت رو با اب قاطی کن و اضافه کن،یه جوش ک زد بردار،نباید زیاد جوش بخوره پس اب باید به اندازه به کشکت اضافه کنی،نه شل باشه نه سفت،یکمی از اب ابگوشت سفت تر
کشک اسفناجم،اسفناج رو خورد میکنی و یکم میپزی،پیاز سرخ میکنی، جدا،اسفناج رو بهش اضافه میکنی و اخر سر هم کشک اضافه میکنی،هم مقویه هم خوشمزه