با کمک رب
🤣🤣
راز خوشمزگی مرغ یکی تو خوب سرخ شدنه یکی زعفرون یکی پیاز و اب کم
من اول مرغو سرخ میکنم بعد با همین چیزا که گفتی میپزم ولی اب نمیریزم
زیرشو کم میکنم خودش اب میندازه . گاهی یه ته فنجون اب میریزم
اخرشم زعفرون دم شده میریزم روش
و پیازشم زیاد
همون ابی که میندازه وقتی جمع شد و غلیظ شد خالی میکنم تو یه ظرف
میدارم مرغه خالی بمونه تو قابلمه تا باز یه کم سرخ شه
بعد که میریزم تو ظرف ، اون سسی که جدا کردمو میریزم روش که خشک نشه