سلام
اولین باره میخوام ترشی مخلوط بریزم میشه راهنمایی کنین؟
بادمجون و ساقه کرفس و گل کلم و هویج و خیارسبز و سیر و فلفل که اصل کارین
اسلایس لیمو ترش خشک شده و فلفل دلمه ای بریزم داخلش بد نمیشه؟ دیدم پوست لیمو میریزن ولی پوست ندارم و اسلایس دارم
و سوال مهمتر سرکه قرمز بریزم خراب نمیشه؟یا حتما باید سرکه سفید باشه؟