اینم بقیه وسایلشه ولی نمیدونم برای چیه
گفتم عزیزم .
آهان حتما یادت باشه وقتی خواستی درشو باز کنی حتما حتما حتما زیر گاز رو چند دقیقه خاموش کن ، نباید وقتی بخار زیادی داخل دیگ هست باز بشه به هیچ وجه . بعضیا میگیرن زیر آب سرد زود پز رو . من خیلی آروم سوپاپ رو میدم بالا تا بخار خارج بشه بعد درشو باز میکنم
اون درب شیشه ای برای اینکه میتونی به جای قابلمه هم ازش استفاده کنی
ببین هر مواد غذایی ساعت خودشو داره، مثلاً گوشت حدوداً یک ساعت تا ۱/۵ ساعت میپزه، مرغ نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه ، حبوبات خیس شده حدود یک ساعت و... هر چیزی رو یه بار امتحان کن تا زمانش دستت بیاد. بعدم که خاموش کردی صبر کن صدای فسش قطع بشه و سوپاپش کامل بیفته پایین بعد درشو باز کن. وقتی یه کم راه افتادی میتونی قاشق بزنی زیر سوپاپ تا بخار سریع‌تر خارج بشه
باید دفترچه راهنما رو نگاه کنی ببینی پخت غذاهای مختلف رو چند ساعت زده
وقتی خواستی ببینی غذا آماده شده زیرش رو خاموش کن بزار سوپاپ از صدا بیفته بعد آروم درش رو باز کن اگه در سفت بود یعنی هنوز بخار داره
به عنوان قابلمه و بخارپز میشه استفاده کرد . که اونا اصلا کاری ندارن مثل قابلمه ی معمولی .
عزیزم تایم بگیر مثلا حبوبات خیس خورده و گوشت معمولا ۱ ساعته میپزه . برای چک کردن که پخته یا نه همون طوری که گفتم بذار بخار خارج بشه بعد درشو باز کن اگه نپخته بود باز مثل قبل بذار بپزه
ولی حتما دفترچه رو نگاه کن یا اینکه سرچ کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
