و دارن میخورن
در حد همون صبحانه میشه و اضافه نمیاد البته خودمم یه تیکه کوچیکشو خوردم
*
یک تخم مرغ
آرد یک لیوان
شکر نصف لیوان
بکینگ پودر یک ق م خ
شیر نصف لیوان
روغن سه ق غ خ
من خودم همیشه شکرو کمتر از نصف لیوان میزنم و روغن هم ترجیحا زیتون
ادامه توضيحاتو الان میگم
افرین مادر نمونه👏
عالی...
به جای بکینگ پودرش خمیر مایه بزن اسمش می شه کماج..خیلی هم خوشمزه است..
چه عالی نوش جان 😍
نوش جان
خواهرام میشه بی زحمتی بیاین تاپیک آخریم 🥺💛
این چند روز کلافه شدم
عکس از بافت کیک هم داری؟
پنکیک هم میشد
کسی میدونه چرا پنکیکا من وا میره؟ 🤦♀️
بکینگ پودر خوب نیست
من کلا به کیکام بکینگ پودر و جوش شیرین نمیزنم
با تخم مرغ پف میدم به کیکام
خدابچهاتو حفظ کنه کاش منم مادرشم
اول تخم مرغو شکرو وانیلو با هم زن میزنیم
من با همزن گوشت کوب برقی و داخل همون لیوان استوانه ای شکلش کیکو درست میکنم
چون حجم مواد کیک کمه با اون بهتره
بعد روغنو شیر اضافه میکنم و 20 ثانیه هم میزنم
و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر که الک کردیم اضافه میکنم اول با قاشق یا لیسک مخلوط میکنم و درآخر با همزن یه 10 ثانیه میزنم تا خوب مخلوط شن
و ته یه قابلمه کوچیک (من ازین قابلمه های خیلی کوچیک روحی استفاده میکنم) کاغذ روغنی بندازید
مواد کیکو بریزید و رو در قابلمه دم کنی بزارید
و 2 3 دقیقه اول شعله گاز یکمییی زیاد بکنید مثل دم کشیدن برنج
بعد کم کنید
20 دقیقه ای امادست
