دلی مانجو خانگی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید الک شده ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل شکری ۱/۸ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ را با چنگال هم بزنید وانیل و سپس شکر اضافه کرده هم زده ک شیر رو اضافه کنید همچنان با چنگال مخلوط کنید
آرد و بیکینگ پودر را الک کرده کم کم به موادتون اضافه کنید.
داخل تابه روغن ریخته داغ که شد با حرارت ملایم مایه را با قیف یا قاشق داخل روغن ریخته کمی که پف کرد برگردانده طرف دیگر آن را نیز سرخ میکنیم
اگر قالب دلی مانجو داشته باشید که همان جا ریخته و میگذاریم بپزد
بعد از پخت در ظرف شیرینی حتما چند دستمال بگذارید تا روغن شیرینی ها گرفته شود.
