جوجه کباب با توستر

الان میگم مراحلش رو 

اول اینکه سینی فر رو گذاشتم طبقه پایین توستر

با پارچ کوچک داخل سینی فر تا سر آب ریختم کاملا پر بشه تا لبه ی سینه پر از آب بشه

بعد درجه رو آخرین درجه گذاشتم ، المنت بالا و پایین رو روشن کردم به مدت یه ربع توستر خالی گرم بشه

و در این یک ربع هم اون آب داخل سینی گرم میشه  (این آب برای اینه که حین پخت جوجه آب زیر جوجه باشه و بخار کنه تا جوجه خشک نشه

حتما داخل سینی تا سر آب بریزید چون که آب زیاد باشه بهتر بخار می کنه و جوجه ها اولش آب میندازه و نرم و مغز پخت میشه اگه آب کم باشه کمتر بخار میکنه و جوجه ها خشک میشه داخلشم نمیپزه  و اینکه اگه یه دور جوجه پخت و بازم خواستید جوجه بذارید داخل توستر بپزه خب آب سینی بخار کرده و کم شده ، بهتره آبش زیاد باشه با  یه پارچ کوچک  آب داغ از شیر آب پر کنید و آروم بریزید داخل سینی تا دوباره پر از آب بشه و بعد بقیه جوجه ها رو بپزید

و اینکه سینی فر رو پر از آب می کنید برای این هم خوبه که چون مواد و چربی جوجه قطره قطره می چکه و اگه زیرش آب نباشه میسوزه چربی ها بو خونه رو بر میداره ، اگه آب باشه داخل سینی بعد از پختش راحت پاک میشه با اسکاچ چون قطره های چربی نسوخته و خیسه ، زود پاک میشه

بعد جوجه هارو بزنید به سیخ چوبی 

( دستکش فر بپوشید تا یه وقت دستتون نسوزه) سینی توری رو بذارید طبقه وسط توستر

 بعد جوجه ها روبگذارید روی سینی توری ،  ،اینکه درجه هم روی همون آخرین درجه بمونه و المنت بالا و پایین همزمان روشن بمونه و زمان رو روی ۴۵ دقیقه بگذارید ، زمانشم چشمی خب میشه نگاه کرد هر وقت پخت یعنی یکم برشته شد ، فقط حین پخت هروقت دیدید روی جوجه برشته شده پشت و رو کنید اونورشم برشته بشه 

مخلوط کره آب شده و زعفران دم کرده و آبلیمو هم آخرش بزنید تا نرم تر و خوشمزه تر و خوش رنگ تر بشه 

خیلی خوشمزه میشه ، فقط اینکه درجه اش رو نمیدونم برای توسترمن که با این درجه خوب بود گذاشتم آخرین درجه

ببخشید تا لبه ی سینی پر از آب بشه 

داخل توستر چیا می پزی ، من کیک ، پیتزا ، شیرینی ، فطیر هم پختم خوب شد