مرغ برا مهمونی زیاد.

اینجوری عالیه راحت تر هم هست اگه هویج هم داشتی حلقه کن وقتی اخراش بود زعفرون هم بریز

مرغ رو دوساعت بذار تو آب نمک   پیازو سرخ کن بعد مرغ سالم رو بذار توش بذار کمی سرخ شه آلو بخارا رو اضافه کن تفت بده و آب بریز  یک ساعت مونده به پخت کامل هویج خلالی و بادام و بقیه آلو بخارا رو اضافه کن و زعفران بریز بذار کامل بپزه بعد مرغ رو بذار تو فر روش کامل طلایی بشه   توی مرغ هم میتونی تخم مرغ آبپز بذاری   خیلی خوشمزه میشه اینم عکسش

چی بگم اگه آدم معذب باشه سخته...بعد  دو  ساعتم طول می‌کشه کسایی که درست میکردن بیان سر سفره...من تو یکی دو تا از مهمونیا دیدم راستش خوشم نیومد اطرافیانمم خوششون نیومد...یه قابلمه بزرگ کافی واسه این تعداد مرغ

یکم خرده برنج و گردو و ادویه و رب انار (آلوچه و ناردونه یا زرشک و الو بخارا هر کدومو باشه میریزم ینی حتما باید چنتاش باشه  ) پیاز داغ 

روزی 500 نفر دارن میمیرن

عزیزم منم خانواده همسرم زیادن.یه قابلمه بزرگ بیار بعد مرغارو بریز توش تفتشون بده اگه جاش کم بود تو دونوبت یه تفت کوچیک بده بازردچوبه مرغا ک تفت خوردن پیازم بریز با پیازم یکوچولو تفت بده   بعد اب کمی بریز بزار بپذه.وقتی دیدی امادس پیاز نگینی یا رنده رو سرخ کن رب گوجه یه قاشق سس مایونز زعفرون نمک فلفل سیاه ادویه مرغ و اگه داشته فلفل دلمه ای و قارچ .هویج نمیریزم خواستی بریز محشره بریز این سس رو روی مرع زیرشو کم کن تاجابیوفته