چند نوع املت درست میکنم..یکی با پیاز
پیاز رو یکم تفت میدم طلایی که شد گوجه های خورد شده رو میریزم روی پیاز شعله رو میزارم روی متوسط وقتی گوجه ها نرم شدن و آب گوجه تبخیر شد یکم زرد چوبه و فلفل هم میزنم بعدش تخمه مرغ میزنم و زود زود هم میزنم یکم که سفت شد خاموشش میکنم...اگه میسوزه با شعله متوسط کار کن که نسوزه..اگه گوجه هات قرمز نبودن یه قاشق رب هم داخلش بزن عالی میشه..