ممنون میشم بگید چطور باید شربت آلبالو درست کنم؟
خب هر چیزی بلد نیستی درست کنی رو تو گوگل سرچ کن 100 تا برات میاره اونجوری کامل تر و بهتر هم هس که
ینی چی چطوری؟
تو گوگل سرچ کردم هر صفحه یه روشی رو گفته بود
یه مقدار آلبالو دارم ولی نمیدونم چیکارشون کنم نسبت شکرش رو نمیدونم ،و اینکه چقدر بزارم بجوشه؟کلا نمیدونم باید چیکار کنم
معمولن دوبرابره اگ شیرینتروغلیظ ترمیخوای یک ب سه بریز
عزیزم هر وقت مربا آلبالو درست میکنن اون شهدش که میمونه رو شربت میکنن
وقتی مربات قوام بیاد همون آبشو میتونی باهاش شربت درست کنی
من نیم کیلو آلبالو را با دو تا لیوان شکر و دو تا لیوان آب می جوشونم تا غلظتش زیاد بشه. بعد که خنک شد میزارم یخچال هر وقت شربت آلبالو خواستم رنگش و مزه اش را تنظیم می کنم
باربی جون روش تهیه مربا رو بهم میگی؟
دستور خودمو میخوای بهت بگم
دم و برگ آلبالوها رو بگیر بد بشور
هسته هاشونو در بیار اگه وسیله نداری با دست هم راحته
تو یه ظرف لعابی در دار آلبالوها رو بریز به مساوات آلبالوها شکر و بریز لابه لاشون
در ظرف و بزار
بزار یخچال دقیقا ۲۴ ساعت بمونه تا خوب قوام بیاد
حالا باقیش..
هسته هاشونو در بیار اگه وسیله نداری با دست هم راحته
تو یه ظرف لعابی در دار آلبالوها رو بریز به مساوات آلبالوها شکر و بریز لابه لاشون
در ظرف و بزار
بزار یخچال دقیقا ۲۴ ساعت بمونه تا خوب قوام بیاد
حالا باقیش..
به ازای هر 1 کیلو آلبالو 1.5 کیلو شکر میریزیم بعد 1 روز توی ظرف پلاستیکی میزاریمش تو یخچال بعد از 1 روز روی شعله ملایم گاز میزاریمش تا 10 دقیقه آروم آروم بجوشه صاف اش میکنیم میشه شربت آلبالو
دوبرابر البالو شکر بریز روش بذار رو گاز بدون اب.خودش اب میندازه .ی ربع بجوشه. ابشو جدا کن .بعد با اب رقیقش کن.
بد ۲۴ ساعت بریز تو قابلمه به اندازه هر کیلو آلبالو که استفاده کردی چون قراره شربت هم داشته باشی یه لیوان آب هم بریز پس هر کیلو آلبالو مساوی یه لیوان آب و بزار رو گاز معمولا نیم ساعته آلبالو ها میپزن ولی چک کن که پخته شده باشن مدادم با کفگیر کف روشونو بگیر تاکید میکنم همش بالا سرش وایسا و هر چی کف کرد بگیر در قابلمه هم نزار که سر میره زیرش متوسط رو به کم باشه تا سر نره.... باقیش
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
