اول سلام دوم یه ذره سخته ولی یه بار درست کنین دستتون میاد گالانتین مرغ مرغ گالانتین مواد لازم : مرغ متوسط : 1 عدد برنج آبکش شده : 1/5 لیوان پیاز سرخ شده : 3 قاشق سوپخوری زرشک شیرین شده : 3 قاشق سوپخوری مغز گردوی خرد شده : 3 قاشق سوپخوری خلال پسته : 2 قاشق سوپخوری خلال بادام : 2 قاشق سوپخوری ادویه کاری : 1 قاشق مرباخوری زعفران دمکرده : به مقدار لازم آبلیمو : 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن مایع : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم خلال پوست پرتقال یا پوست نارنج شیرین شده : 3 قاشق سوپ خوری جعفری و لیموترش : برای تزیین این آموزش تصویری هست که کار رو راحت کرده برامون ... فیلم http://www.aparat.com/v/LOMRu اینم لینک عکس تصویری http://mamisite.com/forum/t395.html