سلام، دوستان کی دستور خوب برای یه فلافل خونگی بلده؟ لطفا جامع و کامل دستورشو بگین، با تشکر 😘
من ولی حوصله‌اش رو ندارم بنویسم تازه خودم امتحان نکردم ها یه نفر بهم داد گفت تضمینی
من خودم اینجوری درست میکنم خوشمزه میشه
۲۴ساعت تو اب میکنم
بعد میپزم دوبار چرخ میکنم با تخم مرغ ویه خورده جعفری ووارد نخود وزیره وادویه ونمک مخلوط میکنم بعدم توروعن سرخ میکنم البته زیرشو خیلی خیلی کم میکنم
وای خیلی دردسر داره
نخودتو ۲۴ساعت خیس کن
بعد چرخش کن نمک و فلفل و ادویه کاری و پودر سیر بزن با یه دونه تخم مرغ واسه چسبندگیش و یه پیاز خیلی کوچیک هم با رنده ریز توش رنده کن
من بعضی وقتا یه سیب زمینی خیلی کوچیک هم توش رنده میکنم اگر میخوای نرم تر بشه سیب زمینی بزن اگرم نه که نزن
با روغن خیلی زیاد سرخش کن
من نخودو میخیسونم دوروز بعد یکم نیم پز میکنم یدونه سیب زمینی ام باهاشون چرخ میکنم با پیازو سیر و پیازچه و زیره ادویه یکمم جعفری
نخود
پياز
سير
مقداري چعفري
ارد نخودچي
نخود از ٤٨ساعت قبل خيس كن بعد همه مواد بالأ رو با غذا ساز مخلوط كن وله بشن بريز داخل سلفون داخلش نمك وفلفل و نيم ساعت بزار يخچال بعد تو روغن سرخ كن
نخود بزار تواب تا خیس بخوره یه روز بعد پوستاشو تو اب بگیر تا جدا شه نخودا رو بریزتو اسیاب تا خورد بشن یه پیاز رنده کن باهاش مخلوط کن نمک وفلفل و جعفری خشک ام بزن اگه داری با ارد یا نون خشک شده وسط نون ساندویچ ام بزن
نخود
پياز
سير
مقداري چعفري
ارد نخودچي
نخود از ٤٨ساعت قبل خيس كن بعد همه مواد بالأ رو با غذا ساز مخلوط كن وله بشن بريز داخل سلفون داخلش نمك وفلفل و نيم ساعت بزار يخچال بعد تو روغن سرخ كن❤️
اصلا احتیاجی نیس تخم مرغ بزنی
فقط یادت باش خمیر داخل نون باگتو خالی کن بعد خیس کن بریز تو فلافلت توش نرم میشه دیگه سیب زمینی نزن به نظر من چون فلافل که سیب زمینی نداره
یه مقدارم جعفری بزن خوش عطر میشع
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
