به به چه کردین
دلمه برگ
برگارو اول میذاریم تو اب کمی بجوشه تا نرم بشه برنجم هم ابکش میکنیم میذاریم کنار لپه هم میذاریم بپزه ..... بعد پیاز داغ درست میکنیم گوشت چرخکرده و توش تفت میدم کمی زعفران بهش اضافه میکنیم تفت میدیم بعد سبزی دلمه میریزیم توش تفت میدیم در اخر لپه و برنج و اضافه میکنیم ادویه میزنیم و نمک ...... بعد دوتا برگ دلمه میذاریم رو هم تا فضا کافی برا مواد باشه و بشه پیچیدش بعد میپیچیم میذاریم تو قابلمه بعد گوجه سبز نصف میکنیم میذاریم رو دلمه ها ..... در اخر من فقط اب و کمی روغن و مخلوط میکنیم میریزیم رو دلمه ها بعد میذاریم رو شعله گاز ابش که جوش اومد کم میکنیم دمی میذاریم 45 دقیقه بعدش اماده است ...اگه دلمه ملس دوست دارید میتونید اب و سرکه و شکر بریزید توش .......