کرم شکلات (برای کیک مکزیکی)
تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱/۲لیوان
کاکائو ی قاشق غذا خوری
وانیل کمی
روغن مایع ۱/۲لیوانکمی کمتر
شکلات تخته ای رنده شده ۲ قاشق غذا خوری
نسکافه در صورت تمایل ۱ قاشق مربا خوری در محلول اب جوش
تخم مرع ها رو با پودر قندو وانیل زده تا سفت و کرم رنگ شود.کاکائو را روی مواد الک کرده همزده شکلات رنده شده را +نسکافه اضافه کرده و مواد حدود ۵ دقیقه بن ماری کنید در حین بنماری روغن مایع را ب نرتب اضافه کنید و همزده تا یکدست شود سپس رو کیک میریزیم