اگه مقدارش کمه
اول همه رو بشورید و اشغالاشو جدا کنید
بعد همه قاچهای ریز کنید
بریزید تو مخلوط کن و بزارید حسابی خرد بشن
بعد بریز تو قابلمه و بزار چند قل بزنه
بعدش بزار سرد بشه و از صافی ردش کن که پوست و تخم های گوجه ها از گوشت جدا بشن
تفاله ها که جدا شد بزار رو گااز بجوشه و
آخر سر نمک بریز از اول نمک بریزی ربت سیاه میشه