یکی دیگه از خوردنیایی که خیلی خیلی دوست داشتم و دارم این هست که وقتی تو عروسی یا دور از جون عزا برنج زیاد میومد .برنج درشت ایرانی
مامانم اون برنج و خوب دون دون میکرد ، کف سینی پهن میکرد میزاشت تو آفتاب تا خوب خشک خشک بشه .
بعد اون برنجای خشک شده رو داخل ظرفای دربسته، مامانم که داخل کیسه پارچه ای نگهداری میکرد.
موقع استفاده کمی روغن ته ماهی تابه میریخت ، تا خوب داغ شه .بعد یه مشت برنج داخل ماهی تابه میرختیم ، اون برنج پف میکرد. به هر مقدار که نیاز بود درست میکردیم . آخر سر موقع خوردن کمی شکر روی برنج میرختیم و هم میزدیم. خیلی خیلی خوشمزه میشد. اسمش هم پفک برنج بود😋🤗