امشب شوهرم میخواد بیاد خونمون یک طرز تهیه قرمه سبزی بگین بووش تا تو کوچه بره😁😁😁😁😁😁چه ادویه هایی بزنم خوش طعم بشه
مامان من همیشه ی خورده دنبه چرخ شده و مقدار کمی شنبلیله خشک به قرمه سبزی اضافه میکنه
باید سبزیش خوب باشه و خوب و زیاد تفت داده بشه و جژغاله شه
کلی ام چرب باشه 😁
تمبر هندی قد یکی دوتا قاشق تو ابجوش قانی کن و تخماشو بگیر بعد بزن تو قرمه سبزی ببین جی میشه
البته ترشی تمبر هندی ها
حتما چندتا لیمو بنداز توش تلخ نباشه که قرمه به فنا میره
(رنگ لیمو ها هرچی روشن تره باشه یعنی تلخ نیس)
ن دنبه نریز بو میگیره آخر سر ی کم شنبلیله خشک بریز
سبزیتو سرخ کن کامل
شنبلیه خشک یکم بریز تو قرمه ات
بزار خوب جا بیفته
پیاز داغ کن گوشت توش حسابی تف بده فلفل سیاه بزن کاری زردچوبه و نوک چاقو دارچین.
یه قاشق شنبلیله بزن توش تفت بده یه قاشق کوچیک رب بزن تفت بده سبزی قورمه سرخ شده رو بریز و تفت بده آب بریز ۴ ۵ ساعت بپزه بعد لوبیا پخته و لیمو عمانی و نمکشو بریز بزار قشنگ جا بیوفته
باید با شعله ملایم سبزیش رو خییییییییلی سرخ کنی که سیاه بشه ولی نزار بسوزه که طعمش بد میشه
من قرمه سبزیام معروفه همین امروزم درست کردم عالی شد
بعدم هروقت بخوام برا ناهار درست کنم از شب قبل میزارم بپزه که حسابی جا بیفته شماهم برا شام میخوای بپزی زود برو دست بکارشو تا حسابی جا بیفته
ادویه هم لیمو عمانی و زردچوبه و یکم فلفل سیاه و نمک میزنم بنظرم خوب شدن قرمه سبزی بستگی به سرخ کردن سبزی داره نباید خسته بشی و بگی دیگه بسه باید قشنگگگگ بزاری سرخ بشه که رنگش به سیاهی بزنه ـنکته بعدم خوب جا افتادنش هست
موفق باشی
وای الان ساعت ۲ ظهره
میخوای قرمه بزاری که تازه بوشم بیرون بره؟؟😐😐😐😐
من اصلا زیر ۲۰ ساعت زیر خورشت رو خاموش نمیکنیم
مخصوصا قرمه سبزی😐😐😐😐😐
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
6 ثانیه پیش
6 ثانیه پیش
7 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
