من فقط دستمو با نصف یا یک قاشق روغن چرب میکنم چنگ میزنم تو سیبا ک چرب شه...اخر سر هم ک سیبا سرخ شد همون مقداره خیییلی کم ک از ی قاشق هم کمتره زیره سرخ کن هستش🙂
واسه هر غذایی تایم و درجه ی بخصوصی داره مثلا من سیب و بیست دقیقه میزاره میمونه با درجه ای ک رو خوده سرخ کنم زده🙂