سلام کسی مدونی چجوری کیک تزیین کنم یا خامه ای ک روش استفاده میکنن چجوری درست کنم..یا
از اینستا ایده بگیر
سرچ کن تو گوگل
پودر خامه بگیر
یا با خامه صبحانه خامه فرم گرفته درست کن هر دوتاش عالی میشه
خامه ی فرم گرفته توی یه جعبه مثل جعبه پنیره از سوپرمارکت بخر توی میکسر یا همزن کاملا بزن تا پف کنه بعد با مشما فریزر و ماسوره خامه رو بریز روی کیک
خامه رو از قنادی بگیر. اول ی لایه خامه کشی ساده کن بعد با قیف خوشگلش کن
خامه رو که باید از قنادی بگیری
خامه قنادی باید بخری بزاری فریزر
موقع استفاده بیاری بیرون یکم نرم شد با همزن اینقدر بزن تا شکل بگیره و سفت شه . بعد کیکت را از وسط نصف کن و بمال بینش
خامه رو اگه امکان داره اماده از قنادی بگیر بعد بردار کم کم بریز رو کیک و با کاردک صاف کن با قاشق نکنی که نمیشه با پشت چاقو هم تمیز درمیاد خامه کشی
بعد با قیف و ماسوره روش رو تزئین کن اگه رفتی لوازم قنادی رنگ ژله ای بگیر قاطی خامه کن واسه قسمتهایی که میخوای رنگی باشه
با شکلات اب شده یا سس شکلات هم متن میتونی بنویسی
اگه خامه قنادی نگرفتی میتونی از پودر خامخ استفاده کنی
یا خامه صبحانه
خامه صبحانه ازین کارتونی ها 30درصد چربی رو با یکی دوقاشق شکر مخلوط کن بذار فریز نیم ساعت بعد دربیار با همزن دورتند بزن تا سفت شه از ظرف نریزه بعد سریع کیک رو خامه کشی کن و تزیین و بذار یخچال که خوب بگیره
اگر امکان تمیز خامه کشی کردن رو نداری از گاناش استفاده کن شکلات رو بذار رو بخار اب بنماری کن خامه هم اضافه کن کیک رو بذار رو توری و مواد رو بریز رو کیکت اضافه هاش میریزه پایین
فقط کیک باید سرد سرد باشه بعد از گاناش هم بذار تو یخچال که بگیره
برای ترکیب و اندازه خامه و شکلات دوست داری سفت باشه شکلات زیاد خامه کم ابکی باشه شکلات کم خامه زیاد بازهم تو نت سرچ کن تا دقیق متوجه شی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
57 ثانیه پیش
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
