برای اینکه فسنجون روغن بیشتری بندازحین پخت دوسه تا قالب کوچیک یخ بندازید
سیب زمینیم ک سرخ شد روش سرکه سفید میریزم ی حالت اتیش و دود روش میاد وقتی ک زیر گاز زیاده بعد سریع خاموش میکنم ترد میشه
طرز تهیه کتلت
گوشت چرخ کرده+سیب زمینی رنده شده که آبش کاملا گرفته شده باشه+یک پیاز رنده شده اینم آبش کاملا گرفته بشه+یک عدد تخم مرغ
ادویجاتش:نمک.فلفل قرمز.پودر سیر یا سیر رنده شده.ادویه کاری.زردچوبه.یکم نعنا یا مرزه ترخون خشک که این سبزیجات سلیقه ایه.یکم هم ارد نخودچی
موادو ورز میدیم .باید کاملا خشک باشند مواد و اب نندازند مزه میکنیم همچی اندازه بود به اندازه یه پرتقال کوچیک برمیداریم کف دست به شکل دلخواه پهن میکنیم میندازیم تو روغن داغ
بعد سرخ شدن هم روی دستمال میزاریم تا روغن اضافش بیاد بیرون
ب شربت اب لیمو تون شیره نبات اضافه کنید و پودر نارگیل و ترجیحا از اب لیمو صاف نشده استفاده کنید
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
