من نمیدونم چرا ماکارانیام خوب نمیشه...کلا غذاهامخوبه بعد اخر پخت ک میخوام بکشم میبینم خمیر شده...درهای قابلمم هم سوراخ دارن ک بخار اضافی خارج بشه....برنجامو ی دقیقه زودتر بردارممغزش خامه سرموقع بردارم خوبه ولی اخر دم کشیدنم کوفته اس...
عزیزم از زر ماکارون استفاده کن
ماكاراني رو کمتر بجوشون
توی سسش هم آب نریز
همین طور کف قابلمه
وقتی داره تو قابلمه میجوشه نزار زیاد بپزه و شل شه
خب كم بجوشون ماكارانى هارو خمير نشن
اون مايع گوشت رو هم قشنگ بزار ابشو بكشه به روغن بيفته بعد با ماكارانى قاطى كن
عزیزم ماکارانیتو که میخوای بپزی و آبش کنی اول نذار خوب پخته شه یه کم ازش با چنگال بردار ببین باید از رو چنگال کامل شل نشه رو به پایین باید یه کم سفت باشه بعدم مایع ماکارنیتو به اندازه بریز خودش که دم بکشه اون مقدارسفتی پخته مبشه و به اندازه نرم میشه متوجه شدی چی گفتم؟
برای اینکه بفهمی برنج چقدر باید بجوشه بعد ده دقیقه که قل زد بین دو‌تا انگشتت فشار بده ببین فقط یک دونه باید از وسطش سفت باشه
اگه نباشه اون دونه سفت اون وقت شفته میشه برنج
ماکارونی هم زمان بگیر سر ده دقیقه ابکش کن
بعد ابکش روش آب سرد بریز
دم‌کنی هم حتما بزار در قابلمه
عزیزم نباید بزاری ماکارونی کامل بپزه آخرسری یکم که مغز داشت آبکش کن
موادی که استفاده میکنی خوب نیست جنس ماکارانی و برنج اگه خوب نباشه هیچکس نمیتونه درستش کنه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
