سلام دوستان امشب کیک پختم این روش بالاخره جواب داد گفتم شمام استفاده کنید مخصوصا با اون تستر ک حرارتش خیلی بیشتره نسبت به فر😆😍
طرز تهیه کیک وانیلی
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2.5 پیمانه
شیر 2/3 پیمانه
روغن مایع 2/3 پیمانه
نمک 1 پنسه
جوش شیرین کمی
بیکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم.
تخم مرغ هارو در یه ظرف با همزن با دور متوسط میزنیم تا لحظه ای ک کرم رنگ بشه و کمی پفی بعد بهش شکر اضافه میکنیم و بعدش روغن و شیر و وانیل و جوش شیرین، خوب مخلوط میکنیم و ارد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن، مخلوط میکنیم. قالب رو با قلمو چرب کنید و مواد رو بریزید تو قالب
قالب رو طبقه وسط اون توستر گذاشتم و المنت پایین رو فقط روشن کردم درجه حرارت روی 100 درجه و مدت زمان 50 دقیقه فقط پنج دقیقه آخر باید قالب رو بیارید روی آخرین طبقه و المنت بالارو فقط روشن کنید تا روی کیک برشته شه.
* پیمانه موردنظر لیوان دسته دار
