عکسشم میذارم الان
مواد:
ارد گندم
هویج
روغن
شیر
گلاب
شیره انگور یا شکر
زعفرون دم کرده
چون خواستم سالم باشه به جای شکر، شیره ریختم شما هرچی دوست دارین بریزین. ممکنه طعمش با شیره مورد پسند هرکسی نباشه البته.
به ازای ی لیوان ارد گندم نیم کیلو هویج میخواد و ی استکان شیره توت یا هرشیره دلخواه
بهتره توی ظرف چدن بپزینش
هویجارو توی شیر میپزین اگه شیر داشت خشک میشد و هویج هنوز سفت بود بهش میتونی اب اضافه کنی
بعد ک خوب پخت هویجا رو با همون ته مونده ی شیر+ ی فنجون گلاب+ ی لیوان شکر یا ی لیوان سرخالی شیره توت یا انگور + ی لیوان اب جوشیده داغ توی میکسر خوووب هم بزن تا یکدست بشه
ارد رو الک کن و تفت بده خامیش گرفته بشه بعد مجدد الک کن و توی تابه بهش روغن اضافه کن و تا حدی تفت بده یکم رنگش تیره بشه و بوی خام نده دیگه.
بعد مخلوط هویج میکس شده رو کم کم بهش اضافه کن و تند تند هم بزن مقداری زعفرون دم کرده هم اضافه کن
دیگه شعله رو نسبتا کم کن و انقد هم بزن یکدست شه اخرش مث گهواه تابه رو تکون بده حلوا باید غلت بزنه و نچسبه😊
تمام
رنگ حلوا به خاطر وجود شیره تیره میشه💖
به به کدبانو
نوش جونتون عزیزم
مقدار موادش هم میگین
به به عالیه حلوا
ولی همه نوعش ضرر داره چه با شکر چه با شیره
خوشمزه میشه؟
عکس و اوردم نوشت ب زودی منتشر میشه
ببخشید عجله داشتم خوب تزیین نکردم😁
ماشاالله چقدر عالیه😍
فقط میشه اصلا زعفرون نریزیم؟ چون ضرر داره واسه بارداری میپرسم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
