خودم از۹سالگی کم وبیش یه چیزی سرهم میکردم،اماخواهرم یه بارتوسن۱۲سالگی میخواسته برنج درست کنه موقعی که برنج جوش میخوره رفت ریختش فکرکرده خراب شده چون همیشه برنج رودم کرده میدیده😁
اولین بار که واسه همه پختم خونه عموم بودم عمومدچقدر تعریف کرد و نازمو کشید خخخخ واقعنی هم بود خیلی خوشرنگ و خوشمزه شده بود خورش بامیه با مرغ بود ...
قبلا هم اکثرا دمی گوجه و کته اینا واسه عصرونه خودمو داداشم میپختم
استـــــــــــــــــــــــــارتر
مرسی از تاپیکت
بس که خندیدم دلم درد گرفته.
مرسی از دوستان
اولین غذای خونه خودمم ماکارونی بود یه بسته بزرگ ولی خیلی خوشمزه شده بود ....
یه بار یادمه مامانم خونه نبود میخواستم برنج بپزم اومدم مثلا آبکش کنم فک میکردم غل ک زد حله دیگه نگاه نکرده نرم نشده آبکش کردم گذاشتم دم کشید؛بابا از سرکار اومد کلی ذوق کرد ولی اولین قاشق رو ک خورد فهمید برنجش کاله اما قربونش برم همه رو تا آخر خورد گفت عالیه😂
برنجتو تمیز بشور خیس کن چند ساعت بمونه تو یه قابلمه گوجه رو پوست بکن با پیاز سرخ کن آب بندازه قشنگ رقیق شه بعد برنج بریز روش جوش اومد زیرشو کم کن آب کم بریز ...چون برنج خیس خورده زود میپزه با آب کم من گاهی یه تیکه مرغم نیم پز میکنم میزارم بین برنج و گوجه هم کامل بپزه خوشمزه میشه
