من اصن بلد نیستم چقد ادویه تو غذا بریزم همش کم میشه
الان می‌خوام واسه امشب و فردا ظهر کتلت درست کنم
دو بسته گوشت تقریبا ۲۰۰ گرمی هست
جمعا ۴۰۰ گرم
سیب زمینی هم یه دونه میزنم
الان مثلا چقد زردچوبه چقد فلفل اینا اضافه کنم برای این مقدار
ب اندازه یه قاشق غذاخوری
من چشمی میریزم
سیب زمینی کم نیست؟
یه دونه سیب زمینی کمه گلم برای ۴۰۰گرم گوشت حداقل باید ۸تا سیل زمینی متوسط بزنی مگه میخوای کباب تابه ای درست کنی
من برای ۴۰۰ گرم دوتا سیب زمینی درشت و یه پیاز درشت میزنم اب سیب زمینی و پیازم در حد خیلی کم میگیرم
ادویه هم فلفل نصف قاشق چایخوری ، زرچوبه یه قاشق چایخوری نمک رو سلیقه ای پودر سیر از فلفل کمتر (به شرط مرغوب بودن) یه خانومی که خیلی قبولش دارم یه قاشقم پودر گوجه خشک شده میزد
با یه تخم مرغ و گاها پودر سوخاری هم قاطیش میکنم مخلوط میکنم بلافاصله سرخش میکنم خیلی خوب میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
