من خودم فقط کیک پختم
میشه بگید یاد بگیریم؟
تابه رژیمی دیگه.میشه مرغ و کباب و ماهی توش درست کرد با روغن جزیی
من مرغ و گوشت سوسیس سیب زمینی گریل میکنم.هرچیزی ک بخوام روغن نریزن تواون گریل میکنم بدون روغن
من تهچین درست کردم
من مرغو که بخوام بدون آب بپزم میذارم تو تابه دوطرفه
مزه دار میکنم با ادویه و ...
با گوجه و سیب زمینی و پیاز و هویج و کرفس و کره و ... کاملا بدون آب با شعله خیلی کم میذارم بپزه
دستور تهچین؟؟
من اینجوری درست میکنم
من برا دو پیمانه برنج (پیمانه من نلبکی هست) ی تخم مرغ و نصف لیوان ماست میگیرم
برنج زنده ابکش میکنم
تخم مرغ و ماست با همزن دستی میزنم زعفرون، ی ق گلاب و نمک فلفل میزنم
برنج میریزم داخلش بهمراه کمی روغن هم میزنم
یک سوم برنج میریزم بعد مواد، بعدشم بقیه برنج بعدش با قاشق یکم فشار میدم روش روغن میریزم ...چندتا چوب دارچین میذارم روش میذارم دم بکشه و زیرش طلایی بشه اخرای پخت ک معمولا یکساعت بیشتر نمیشه تیکه های کره میذارم روش😋😋
برای موادش اگ با مرغ بخوام درست کنم سینه مرغ خوب نمک میزنم خوب خوب سرخ میکنم ریش ریش میکنم.. زرشک و کشمش یکم تو روغن تفت میدم میذارم لای برنج
من مرع ابپز نمیکنم بنظرم بوی بد میگیره
اگ با گوشت بخوام درست کنم پیاز تفت میدم گوشت چرخ شده زردچوبه فلفل سیاه میزنم ی ق رب میریزم میذارم لای برنج بعضی وقتا برا گوشت هم زرشک و کشمش میریزم خوب میشه
بادمجون سرخ شده هم برای مرغ هم برا گوشت خوشمزه ترش میکنه
موقع ریختن مواد از کنار قابلمه فاصله بده ک وقتی لایه دوم برنج میریزی بالایی و پایینی بهم بچسبه وقتی برمیگردونی دو طبقه جدا نشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
38 ثانیه پیش
41 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
