والا من گاهی وقتا یکم با روغن تفت میدم فریز میکنم
یوقتایی هم همینجوری فریز میکنم
ولی کرفساش زود میپزه من گاهی وقتا سبزی خورش ک نعنا جعفری هست با گدشت تفت میدم میدارم بپزه بعد نیم ساعت کرفسارو اصافه میکنم ک اب نشه
یعنی خوب میپزه سفت نمیشه
شاید کرفست پیره و ساقه هاشو ضخیم برش میزنی