اول مرغ رو گریل میکنیم با ادویه و اینا بعد قارچ هارو تفت میدیم توی همین حین آب رو میزاریم جوش بشه بعد پاستا هارو با روغن و نمک میریزیم توش تا کامل بپزه بعد سیر خورد شده رو یکم تفت میدیم تا بوش بلند شه بعد خامه و شیرو کامل قاطی میکنیم و به سیر اضافه میکنیم روی شله ملایم میزاریم تا قل بخوره (خامه نباید زیاد بجوشه)بعد یکم پنیر پارمسان اضافه میکنیم وقتی خوب قاطی شد قارچ و مرغ رو اضافه میکنیم و بعد پاستا اگه سس کم بود یکم از آب پاستا اضافه کنید بهش
بعد با شله ملایم بهش زمان بدید تا سس سفت شه و به پاستا بچسبه
میتونید یکم سبزی برنجی (شوید،جعفریو….) بهش اضافه کنید