توی ابجوش زردچوبه وکمی روغن بزن هم خوشرنگ میشه هم نمیچسبن بهم.. همین که ماکارونی خم شد ابکش کن نزار زیاد بپزه
من برای موادش هم پیاز زیاد هویج خلال وسینه مرغ وفلفل دلمه و ذرت میندازم میزارم جابیفته ازاب مرغ هم میندازم که کمی آبکی باشه تا با بخارش ماکارونی دم بکشه
ادویه ای که دیروز زدم رو پیدا کردم ترکیبات رو ایناس :
هل، جوز هندی، فلفل قرمز، تخم گشنیز، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، سماق
شاید بعضی ها از این ترکیب خوششون نیاد ولی من خودم دوست داشتم.
خودم هم پاپریکا اضافه تر زدم
ولی پاپریکا رو جدی بگیر، کلا طعم لازانیا و ماکارونی به این ادویه است.
[QUOTE=393094956]اره فکنم[/QUOTاول که اب ومیزاری زردچوبه رو هم بریز تا مزه خامی نده باهم جوش بیان
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
